Descubre la alegría de la soja (proteína)

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Descubre la alegría de la soja (proteína)

Aunque la proteína de soja doesn? Pack t tanto poder como los suplementos de proteína de suero de leche, la soja tiene muchas ventajas. Es una de las más importantes fuentes de proteínas para los vegetarianos y veganos, pero muchos consumidores de carne tomar suplementos de soja, también. La proteína de soja contiene la mayoría de los aminoácidos esenciales que se encuentran en las proteínas a base de carne. El promedio (sedentario) adulto necesita 45 a 60 gramos de proteína al día. Pero si están activos o tienen ciertas condiciones médicas, sus necesidades de proteínas puede ser mayor. Un suplemento de proteína de soya es una forma de aumentar su ingesta de proteínas al tiempo que añade menos calorías y menos grasa.

Usted puede comprar un polvo de proteína de soja, que le permite agregar fácilmente la soja a su dieta. Trate de remover un polvo de proteína de soya en sopas, salsas o batidos o aspersión sobre otros alimentos.

Nota: Si usted elige la proteína de soya en polvo, asegúrese de que el primer ingrediente en la etiqueta es? Aislado de soja? si desea que la proteína más pura calidad (90 por ciento). Por el contrario, en polvo concentrado de soya contienen aproximadamente el 70 por ciento de proteína, pero todavía proporcionan las ventajas de la proteína de soya.

La soja es también rica en fitonutrientes llamados isoflavonas. La isoflavona genisteína conocida como ha sido específicamente asociados con la reducción de los sofocos en mujeres menopáusicas.

Además, las isoflavonas han demostrado promover la salud del corazón mediante la mejora de la condición y el funcionamiento de las arterias por lo que es menos probable que se estrechan o desarrollar bloqueos o acumulaciones de grasas no saludables.

Soy? Beneficios demostrados s incluyen:


  • Culturismo. La investigación muestra que la soya puede ayudar a reducir la inflamación y acelerar así el tiempo de recuperación.

  • Para los corredores. De soja reduce el daño oxidativo mejor que la proteína de suero de leche.

  • La pérdida de peso. Algunas evidencias sugieren que la soya puede ayudar al cuerpo a mantener o aumentar el metabolismo, incluso si usted es la restricción de calorías.

  • La reducción del colesterol. Aunque los datos de una relación directa entre el consumo de proteína de soya y la prevención de las enfermedades del corazón no son concluyentes, la proteína de soja puede promover la salud del corazón si se usan para reemplazar las fuentes con mayor contenido graso de la proteína en su dieta.

  • Las mujeres? S de la salud. La soja puede reducir la gravedad de los sofocos y otros síntomas asociados con la menopausia.

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    Guru Spotlight
    Jennifer Mathes, Ph.D.